ﾌﾞﾛｯｺﾘｰは食べ易い大きさに切る。
海老は背わたを取り除く。

小鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れる。
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが柔らかくなるまで4~5分間茹でる。湯切りする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ･ﾛｰｽﾄｶﾞｰﾘｯｸを入れて熱し、海老を入れる。鮮やかに色が変わるまで炒める。

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを入れたら、塩･ﾃﾞｭｶを入れて全体に馴染ませたらOK！

器に盛り付け、お好みでﾚﾓﾝ果汁少々をかけて召し上がれ♪

今回使用したﾃﾞｭｶ(
ｶﾙﾃﾞｨで購入)
ﾅｯﾂ類、ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ、ｸﾐﾝ等が入ったﾄﾞﾗｲ調味料。