ごはんがすすむ半熟卵の豚バラ巻き
作り方
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レシピID 22105712の半熟卵をゆで時間6分で作る
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- 2
15cm位に切った豚バラ肉でゆで卵を縦に巻いて、もう1枚の豚バラ肉で横に巻いていく
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- 3
塩とこしょうを振り片栗粉をまぶす
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- 4
フライパンにゴマ油を熱し中火で③の肉で巻いた卵を転がしながら焼き、まんべんなく焼き目がついたら蓋をして3分蒸し焼きにする
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- 5
★を合わせておく
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- 6
蓋を開け★を加えよく絡め、再び蓋をして3分蒸し焼きにしたら出来上がり
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コツ・ポイント
半熟卵はゆで時間を短くしてください
写真は豚バラ肉が余ったのでネギを巻いてます
ネギを巻く時はラップに包んでレンジにかけてから巻くといいと思います
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