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時短★冷凍ほうれん草★弁当ちょい入れ
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時短★冷凍ほうれん草★弁当ちょい入れ-レシピのメイン写真

時短★冷凍ほうれん草★弁当ちょい入れ

えみとここ
えみとここ @cook_40303744

彩りよく栄養豊富なほうれん草★すぐ使えるように週末やフレッシュで安いのを見つけたら一気茹で♡自炊時短に活かしてます★
このレシピの生い立ち

低糖低カロリー、鉄・βカロチン・ビタミンB1CE・葉酸も摂れる超絶★優秀なほうれん草♡
大好きで常備しておきたいところ、意外とかさばるので冷凍備蓄。毎日食べたくて。

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えみとここ
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材料

  • ほうれん草 2袋
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作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に水洗いしたほうれん草を入れ軽く混ぜる。

  2. 2

    火を止めて1、2分待つ。

  3. 3

    ザルに上げて水切りし、粗熱を取ったら(10分程度)ビニール保存袋に入れ、※平らに小分けして広げて冷凍保存(完成)

  4. 4

    必要な量を取り出しレンジで解凍します。(作り方の画像なくてごめんなさい)

コツ・ポイント

①凍って固まると取分けにくいので、平らに小分けにして冷凍することと②調理に使う時に再加熱するので、冷凍保存用の茹で時間は1、2分でOKです。

減塩のため茹でるのに塩を使っていませんが、お湯にひとつまみ塩を加えても良いかもしれません。

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えみとここ
えみとここ @cook_40303744
2021/12/04 04:51に公開
♡素材をいかした薄味料理を楽しんでます♡
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ほうれん草

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