お手軽ご飯！高菜の炒飯
タニタカ @cook_40264602
簡単に作れる高菜と卵を使ったご飯レシピです。
ラーメンと一緒に食べると最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに地元のラーメン屋で食べてた炒飯が食べたくなりましたが、都内のラーメン屋にはどこにもないので、自分で作ることにしました。
お手軽ご飯！高菜の炒飯
簡単に作れる高菜と卵を使ったご飯レシピです。
ラーメンと一緒に食べると最高に美味しいです。
このレシピの生い立ち
久しぶりに地元のラーメン屋で食べてた炒飯が食べたくなりましたが、都内のラーメン屋にはどこにもないので、自分で作ることにしました。
作り方
- 1
フライパンを温めている間に卵を溶き、ご飯を1人前ついでおく。
- 2
フライパンにごま油・卵を入れる。
- 3
卵の表面がふつふつしてきたら、ご飯を入れ、混ぜる。
- 4
ある程度卵とご飯がほぐれたら、塩・胡椒をし、高菜を入れて混ぜる。
- 5
味を整えたら、唐辛子と醤油を入れ軽く混ぜれば完成。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20490791
