作り方
- 1
人参は薄く半月切りにする。パプリカは種を取り太めの千切りにする。マリネ液をボールに入れてよく混ぜる。
- 2
耐熱容器に人参、パプリカを入れてラップをし2分くらいレンジ加熱する。
- 3
人参が柔らかくなったら熱いうちに人参とパプリカをマリネ液に浸す。
コツ・ポイント
レンジ加熱して出た水分は捨ててください。
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