作り方
- 1
キャベツは2〜3センチほどに、ほうれん草は数センチにカット、玉ねぎは細切りにしておく。
- 2
薄口醤油に酒と柚子胡椒を合わせて混ぜておく。
- 3
サラダ油を熱したフライパンで豚こま肉を軽く炒める。
- 4
玉ねぎ、ほうれん草を加えてをして炒める。
- 5
キャベツを加え、塩を振ってしんなりしてきたら②の合わせダレを加えてさっと炒めれば出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜はあり合わせのものでOKです。
柚子胡椒の量はお好みで調節してください。
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