簡単！クリスマスのポークマスタードソテー
あっちょんずキッチン @cook_40181141
簡単だけどちょっとお洒落なクリスマスメニュー
このレシピの生い立ち
友人とランチした際に友人がもち豚の分厚いマスタードソース添えを食べていて想像で再現しました。冷蔵庫にだいたいある薄切りロースでも美味しくいただけました。クリスマスにいつもと違った味付けでいかがでしょうか？
簡単！クリスマスのポークマスタードソテー
簡単だけどちょっとお洒落なクリスマスメニュー
このレシピの生い立ち
友人とランチした際に友人がもち豚の分厚いマスタードソース添えを食べていて想像で再現しました。冷蔵庫にだいたいある薄切りロースでも美味しくいただけました。クリスマスにいつもと違った味付けでいかがでしょうか？
作り方
- 1
フライパンで豚ロース肉を両面こんがり焼き、分量の醤油、マスタード、ドレッシングを合わせたソース入れからめながら焼く
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- 2
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コツ・ポイント
生姜焼き用の豚ロースを使用。両面こんがりしたらソースをからめ焼く。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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