お弁当に◎ マスタードポークソテー

ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941

濃いめの味がお弁当にgood✿前の日に漬けておけば、朝は焼くだけだからカンタン♫♬
もちろん夕飯にも!
このレシピの生い立ち
短い時間でお弁当のオカズを作りたくて。
いろんな方法を試したけど、これが一番ラクチンでした(⌒^⌒)b

お弁当に◎ マスタードポークソテー

濃いめの味がお弁当にgood✿前の日に漬けておけば、朝は焼くだけだからカンタン♫♬
もちろん夕飯にも!
このレシピの生い立ち
短い時間でお弁当のオカズを作りたくて。
いろんな方法を試したけど、これが一番ラクチンでした(⌒^⌒)b

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材料

2人分
  1. 豚ロース 2枚
  2. A 醤油 大さじ1
  3. A みりん 大さじ1
  4. A マスタード 小さじ1
  5. A 砂糖 小さじ1
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豚のスジに包丁を入れてから1口大に切り、Aに15分以上漬け込みます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し両面こんがり焼いてから、蓋をします。中までよく火が通ったら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

豚肉は焦げやすいので、火加減に気をつけてね。
お弁当にする時は、前の日から豚肉をAに漬けておくとラクです。

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今日つくる
ふふとべべ
ふふとべべ @cook_40078941
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ビールにあうおつまみゴハン作るのが好き。サクサクっと作るゴハンもいいけど、たまには時間をかけてひたすらゴハン作るのも楽しいね♪ いろんなゴハン作れるのは、みんなのレシピのおかげです♡ ダンナさんとワンコとヒョウモントカゲモドキと、のほほーんと暮らしてますU^ェ^U
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