簡単！鶏と白菜の豆乳鍋

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

無調整豆乳で白い鍋
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり詰めた鍋には豆乳が合います。
湯葉でとろとろな鍋になります。

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無調整豆乳で白い鍋
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり詰めた鍋には豆乳が合います。
湯葉でとろとろな鍋になります。
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材料

2人分
  1. 手羽元 8本
  2. 白菜 適量
  3. Ａ
  4. 無調整豆乳 500ml
  5. 水 100ml
  6. 麺つゆ(3倍濃縮) 50ml

作り方

  1. 1

    白菜を切って鍋に詰める。
    Ａを加えて火を点ける。
    沸騰したら蓋をして中火で5分。

  2. 2

    手羽元の骨を取る。
    ※取らなくてもＯＫ

  3. 3

    肉を適当に沈める。

  4. 4

    沸騰したら蓋をして5分煮る。

コツ・ポイント

白菜はたっぷり詰めましょう。
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