簡単！葱玉のお味噌汁　ごま生姜風味

わたさな2016's cooksnap of when they made 簡単！葱玉のお味噌汁　ごま生姜風味.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

たっぷり小ネギとふわふわ卵。
生姜でポカポカ。

このレシピの生い立ち
小ネギをたっぷり使ったお味噌汁に。

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材料

2人分
  1. 小ネギ 5本
  2. 卵 1個
  3. しょうが(チューブ) 2cm
  4. ごま油 小さじ1
  5. ほんだし 少々
  6. 味噌 大さじ1
  7. 水 400ml

作り方

  1. 1

    小ネギを小口切り。

  2. 2

    水、ほんだし、小ネギ、しょうが(チューブ)を加えて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら中火にして味噌を溶く。
    溶き卵を加える。

  4. 4

    少し火を強めてひと煮立て。
    ※ごま油は、お椀に直接加えて風味アップ。

コツ・ポイント

マルホン圧縮製法「太香胡麻油」使用

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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