なすの洋風マリネ
yukkycafe @cook_40043419
ナスが一本だけ残ったりした時に作ってみてください。あっという間に美味しい一品が出来ます！！おつまみにもgoodです。
このレシピの生い立ち
大好きなお店で出てくるナスのマリネ！覚えた舌の感覚で再現してみました。
なすの洋風マリネ
ナスが一本だけ残ったりした時に作ってみてください。あっという間に美味しい一品が出来ます！！おつまみにもgoodです。
このレシピの生い立ち
大好きなお店で出てくるナスのマリネ！覚えた舌の感覚で再現してみました。
作り方
- 1
ボウルに、バルサミコ酢、砂糖、みりん、醤油を混ぜて合わせておく。
- 2
1センチ位にスライスした茄子をオリーブオイルで両面を焼く。
- 3
②のフライパンに①のソースを加えて絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
ナスは、切ってすぐに焼くとアク抜きしなくても大丈夫。焼いて絡めるだけなので簡単！
似たレシピ
-
-
![茄子とパプリカのマリネ[バルサミコ酢]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6966540/240x320cq80/photo.jpg)
-
![[副菜]茄子のマリネ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6522866/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
作り置き副菜！炒めなすのバルサミコマリネ 作り置き副菜！炒めなすのバルサミコマリネ
炒めたナスをマリネした作り置き副菜です！そのままお酒のおつまみとしても美味しいですが、トマトやチーズと和えても最高♡
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20492794
