作り方
- 1
(A)
りんご、桃は薄くスライスする。 - 2
鍋に水、レモン汁、八角、砂糖を入れて
火にかける。 - 3
砂糖が溶けたらフルーツを入れて弱火で10分煮る。
- 4
(B)
ミニトマトはへたを取って湯むきをし、冷水にとる。 - 5
戻した糸寒天とはちみつ、レモン汁、ミントの葉を刻んだ液につける。
- 6
冷蔵庫で味をなじませる。
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