プロ直伝！鶏ササミのネギみそパスタ
カズクックチャンネル @cook_40288158
低脂質でヘルシーな鶏ささみに赤パプリカを加え、みそを合わせた和風テイストなパスタ！
このレシピの生い立ち
低脂質な鶏ささみを使ったやさしい味わいの和風なパスタを作りたいと思いレシピを考えました✨(^^)
プロ直伝！鶏ササミのネギみそパスタ
低脂質でヘルシーな鶏ささみに赤パプリカを加え、みそを合わせた和風テイストなパスタ！
このレシピの生い立ち
低脂質な鶏ささみを使ったやさしい味わいの和風なパスタを作りたいと思いレシピを考えました✨(^^)
作り方
- 1
フライパンを火にかけ温まったらオリーブオイルをひき食べやすい大きさにカットした鶏ささみを入れ下味の塩を振って炒める！
- 2
食べやすい大きさにカットした赤パプリカも入れ炒める！
- 3
全体的に火が通ってきたらにんにく(みじん切り)を入れきつね色になるまで炒める！
- 4
にんにくが色づいてきたらパスタのゆで汁を入れ、みそ・だし醤油・万能ねぎを入れる！
- 5
パスタを表示時間とおり茹でる！
- 6
パスタが茹で上がったら④に入れよく混ぜ合わせる！
- 7
味のチェックをして美味しければお皿に盛り、仕上げに万能ねぎ・ブラックペッパーを散らせば完成！
-
- 8
詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
-
コツ・ポイント
☆鶏ささみは火を入れすぎると硬くなってしまうので気をつける！
☆みそはそれぞれ塩分が違うので味をみながら調整する！
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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