材料はキャベツとお豆腐、油揚げです。春キャベツの甘さがとっても美味しいお味噌汁。
作り方は手抜き簡単♪作り置きにどうぞ！

キャベツは軽く洗って、芯を外しておきます。

キャベツは2cmくらいの厚さでザク切りにしていきます。

続いて油揚げは縦に半分に切り、1.5cmほどの厚さで切っていきます。

木綿豆腐はまず8等分にして、高さを半分に切ります(16等分に)。

今回は手抜き料理なので、キャベツを入れて、油揚げ、お豆腐も一気に入れてしまいます。

ここでほんだし大さじ2も入れてしまいます！
水は約1.5ℓ。ひたひたになる程度です。

最初は強火で煮ていきます。煮たったら中火にして、キャベツに火が通るまで煮ます。

量が多めなので15分ほど煮て火が通ったら火を止めて、お味噌を溶いていきます。

おみそは今回130gですが、味を見ながらお好みの濃さにしてください♪
味噌が溶けたら出来上がり！

出来上がり♪
今回は一気にたくさん作る作りおきバージョン。忙しいときの時短にどうぞ。
野菜もたっぷりとれますよ。

量が多いので、痛まないように冷ましてから冷蔵庫で保存してくださいね。
2〜3日で食べきるようにしてください。

クックPW9C2Tさん、早速つくれぽありがとうございます♪

「具だくさん味噌汁」で人気検索10位入り！初めてです！
ありがとうございます♪

そらてんママさん、つくれぽありがとうございます♪美味しくできたようでよかったです！

2020/03/07
「具だくさん味噌汁」の人気検索で3位に！びっくりです！

yuuさん、お味噌汁もつくれぽいただいて、ありがとうございます〜♪キャベツも甘くて美味しいですよね！

240915さん、つくれぽありがとうございます♪美味しく召し上がっていただけたようで、うれしいです！

2020/03/23 「具だくさん味噌汁」の人気検索2位に！みなさん見て&作っていただいてありがとうございます♪

2020/03/26 「具だくさん味噌汁」で人気検索1位に！うれしいです♪

dana_375さん、つくれぽありがとうございます♪楽しんでもらえたようで、よかったです！

クックLCQI6Pさん、つくれぽありがとう！たしかに里芋も甘くてあいそうですね！また作ってね！

KotoLiさん、ステキな写真のつくれぽありがとうございます！盛り付けもとてもきれい！キャベツの甘味がいいんですよね〜。

Yukiまむさん、返信遅くなりました。作ってくれてありがとう♪作りおきできるので週末の手間も減りますよね！

Puni Kさん、素敵な盛り付けですね♪ キャベツがたっぷり食べられるのもいいところ！また作ってね！

虹色♪ちゅーりっぷさん、つくれぽありがとう♪ご家族も楽しんで頂けたようでよかったです！厚揚げも美味しそうですね。

2021/05/13 つくれぽ10件で話題のレシピ入り！みなさん作ってくれてありがとう♪とっても嬉しいです！

虹色♪ちゅーりっぷさん早速リピありがとう♪油揚げでバッチリできましたね（笑）余ったキャベツの有効活用もできてよかったです