ヘルシー料理！鮭のちゃんちゃん焼
彼女の胃袋掴み隊 @cook_40301077
野菜が多いのでヘルシーです。その上ボリュームもあるのでダイエットにもいいのではと感じました。
このレシピの生い立ち
彼女から作れ！と脅されたので作りました。ただのむちゃぶりです。
ヘルシー料理！鮭のちゃんちゃん焼
野菜が多いのでヘルシーです。その上ボリュームもあるのでダイエットにもいいのではと感じました。
このレシピの生い立ち
彼女から作れ！と脅されたので作りました。ただのむちゃぶりです。
作り方
- 1
キャベツをざく切り、にんじんを短冊切りにしておく。
- 2
先にフライパンにバターを溶かし、鮭を焼く。
- 3
鮭にある程度火が通ったら、一度外に出してキャベツ、にんじん、しめじを炒める。
- 4
③の上にもやしを入れ、その上に鮭を置き調味料をかけて蒸し焼きにする。
- 5
蒸し時間は模索中ですが、具材がいい感じにしなしなになれば完成！
コツ・ポイント
鮭を崩さなくても美味しいと思います。個人的には崩したくなかったです。彼女に崩されました。
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フライパンひとつで♬鮭のチャンチャン焼き フライパンひとつで♬鮭のチャンチャン焼き
刻んだ野菜の上に鮭を置いて焼くだけ☆野菜の水分で蒸し焼きにするのでとってもヘルシー❤味はちょっとこってりめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498833
