作り方
- 1
フライパンににんにくスライスと鷹の爪を入れ、オリーブオイルを入れて熱して香りを出す。
- 2
ベーコン・玉ねぎスライスを入れ、玉ねぎがしんなりなるまで炒め、なすとローリエとその他の調味料を全て入れる
- 3
蓋をして中火で煮詰める。
なすがしんなりしたらローリエはポイして完成。
パスタやペンネに絡めてね♡
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