作り方
- 1
生おからと片栗粉、白だしをよく混ぜ、生地がよくまとまる程度に調整しながら水を加えてよく練る
- 2
レンジで600w2分加熱する。
粘りが出てなかったら片栗粉と水を加えて追加加する -
- 3
お団子状にまとめる
(写真くらい大きいと中央がパサつくので、もっと小さめがおすすめ) -
- 4
水で割った白だしを鍋で沸騰させ、しいたけとお団子を入れる。
- 5
少し煮込んで完成♪
コツ・ポイント
具材はご自由に！
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