もやしとめんたいこのマヨソテー

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snow3snow3 @cook_40041725

材料も調理方法もシンプルレシピ
このレシピの生い立ち
めんたいこスパゲティーをイメージして、もやしで作ってみました。

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材料

2人分
  1. キューピーマヨネーズ 大さじ3
  2. もやし 1袋
  3. めんたいこ 大さじ3
  4. しょうゆ こさじ1
  5. くろごま 少々

作り方

  1. 1

    めんたいこはほぐしてマヨネーズとあえておく

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ鍋があたたまったら、もやしを加え炒める

  3. 3

    1のめんたいマヨを加えさっとひと混ぜし、火を止める

  4. 4

    器に盛り、お好みでくろごまをふり出来上がり

コツ・ポイント

もやしの水気が出すぎるとべちゃっとなるので、さっといためるのがコツです。

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