お弁当のおかずに!チーズ生姜焼き巻き

はなヲ
はなヲ @cook_40246388

お弁当にあと1品引くっけが欲しい時に大活躍!生姜焼き味の海苔チーズ肉巻きです!
このレシピの生い立ち
妹とお母さんのお弁当に肉がなくて、味気無かったので作りました!

お弁当のおかずに!チーズ生姜焼き巻き

お弁当にあと1品引くっけが欲しい時に大活躍!生姜焼き味の海苔チーズ肉巻きです!
このレシピの生い立ち
妹とお母さんのお弁当に肉がなくて、味気無かったので作りました!

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材料

6個分
  1. 豚バラ肉 6枚
  2. スライスチーズ 1枚
  3. 海苔 6枚
  4. 醤油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. すりおろし生姜チューブ 小さじ1
  8. 砂糖 小さじ2
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    海苔、スライスチーズを6等分する。

  2. 2

    醤油、料理酒、みりん、すりおろし生姜チューブ、砂糖を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    豚バラ肉の上に①の海苔、スライスチーズを乗せる。

  4. 4

    海苔とスライスチーズを巻き込みながら、巻く。

  5. 5

    片栗粉を付ける。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をしく。

  7. 7

    ⑤の肉を閉じ目を下にして、置く。

  8. 8

    全面焼け、火が通るまで焼く。

  9. 9

    ②の合わせ調味料を入れて絡める。

  10. 10

    お好みで半分に切る。

コツ・ポイント

半分に着ると、のりとチーズの断面が見えて綺麗です!
チーズなしでも美味しく作れます!

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