肉寿司

❃リシェス❃
❃リシェス❃ @cook_40285835

残ったお肉で簡単に作れて美味しいです

このレシピの生い立ち
焼肉の余ったお肉がお寿司に…笑

肉寿司

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材料

2人分
  1. 牛肉 200g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 白米 2膳
  4. 酢 適量
  5. 砂糖 適量
  6. 塩 適量
  7. わさび 適宜
  8. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    白米、酢、砂糖、塩ですし飯を作る

  2. 2

    肉をとても薄く切る

  3. 3

    肉に塩コショウをかけ軽く両面焼く

  4. 4

    すし飯と肉を握ってブラックペッパーとわさびを盛り付ける

コツ・ポイント

お肉は凍らせておくと切りやすい
月見にしても美味しいですよ
レシピID:20498737
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