レアチーズケーキ

❃リシェス❃
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材料

底取れ18cm型1個分
  1. クリームチーズ 200g
  2. ヨーグルト(無糖) 200g
  3. 生クリーム 100g
  4. グラニュー糖 30g
  5. ハードビスケット 18枚
  6. バター 30g
  7. クッキングゼリー 10g
  8. レモン 大さじ2
  9. ベリーソース 適宜

作り方

  1. 1

    ハードビスケットを袋に入れて綿棒で粉々に潰す

  2. 2

    それとバターを混ぜて底に敷き詰める

  3. 3

    クリームチーズ、汁を捨てたヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖を混ぜ合わせる

  4. 4

    ③にレモン汁を入れて混ぜ合わせる

  5. 5

    クッキングゼリーを混ぜ合わせて型に流し込む

  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固め、型から外す

  7. 7

    好みでベリーソース(レシピID:20499541)をかける

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