レアチーズケーキ
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ビスケットを袋に入れて棒で細かく細かくつぶす。
バターを溶かして①のビスケットにかけて型の下に引く。
冷蔵庫にひやしておく。
生クリームをゆるめに泡立てておく。
クリームチーズを600Wで20秒あっためその中にグラニュー糖を少しずつ入れてまぜる。
レモン汁、あっためたゼラチンもいれ、よくまぜて、型に流していく。
冷蔵庫に一晩冷やして完成。
よく冷やしてからたべてください。
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