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1.フライパンに油をひき、蓮根を炒め、少量の水を入れて蒸し焼きにする。
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2.水がなくなったらAを絡めて焼く。
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3.2.を皿に盛り、Bをふりかける。
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コツ・ポイント
炒めてかけるだけの簡単レシピです。根菜なので食物繊維も多く含まれているのでダイエットメニューとしてもオススメ。時短にもなるので、お忙しい時や食卓にもう一品欲しい時にもピッタリです。
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