焼き芋で作る(*˘︶˘*) 絶品干し芋
chikappe @chikappe04
オーブンでねっとり甘～い♡ 焼き芋（ID:17834804）を使った干し芋。焼き芋そのものが美味しいんだから、激旨です。
このレシピの生い立ち
焼き芋をたくさん作ったので、保存も兼ねて作りました。
焼き芋で作る(*˘︶˘*) 絶品干し芋
オーブンでねっとり甘～い♡ 焼き芋（ID:17834804）を使った干し芋。焼き芋そのものが美味しいんだから、激旨です。
このレシピの生い立ち
焼き芋をたくさん作ったので、保存も兼ねて作りました。
作り方
- 1
レシビID:17834804で焼き芋を作ります。皮はついたままでも、熱いうちに剥がしてもお好きなようにどうぞ。
-
- 2
焼き芋が冷めたら、作りたい形に切ります。今回は1cm幅の薄切りタイプと、2cm幅のいちょう切りにしました。
-
- 3
1日1回くらいひっくり返して、数日（好みの感じに干し上がるまで）干せば完成です。
コツ・ポイント
天気予報を見て、数日晴天が続く日を見計らって作りましょう♫♬♪♫♬♪食べきれない分は冷凍保存をしておくと便利です。厚めに切ると仲がしっとりとした感じに仕上がり、薄切りとは違った美味しさが楽しめます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20502635
