しっとりふわふわココアケーキ

リトルサマー。
リトルサマー。 @cook_40306121

ふわふわしっとりのココアケーキです♪
バターやチョコレートがなくても大丈夫!
このレシピの生い立ち
自分好みのケーキが作りたくて。

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材料

ミニマフィン型12コ+a
  1. 砂糖 90g
  2. サラダ油(他の油でもok!) 60g
  3. 1個
  4. 牛乳 60g
  5. 薄力粉 90g
  6. ココアパウダー 20g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. チョコチップ 適量

作り方

  1. 1

    ・薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーは合わせて一緒にふるっておく。
    ・170℃でオーブン予熱

  2. 2

    ボウルに砂糖、サラダ油を入れて泡立て器で混ぜる。

  3. 3

    卵も割り入れよく混ざったら、牛乳を1/3入れて混ぜる。

  4. 4

    次に粉類も1/3入れて混ぜる。
    混ざったら、また牛乳、粉類、と交互に繰り返す。

  5. 5

    粉っぽさが無くなったら、チョコチップを入れて混ぜる。(お好みで!)

  6. 6

    型に入れ、オーブンで15分焼いて完成!

コツ・ポイント

*マフィン型6コでも作れます!その場合は焼き時間を20分にしてください。
*全て泡立て器で混ぜちゃって大丈夫です。

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レシピ作者

リトルサマー。
リトルサマー。 @cook_40306121
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「簡単においしく!」がモットーです。気軽に作っていただけるとうれしいです!
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