水菜と牛肉の煮物

カルシウム、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な水菜。旬の冬にたっぷり摂りたい緑黄色野菜です。

鶏肉は亜鉛とビタミンＢ１が豊富、カルシウム豊富な水菜と組み合わせた、ダイエット中に必要な栄養素が摂取できる一品

家庭菜園で、旬の水菜が沢山出来たので煮付けてみました。お値打ち牛肉を工夫して柔らかくしました。我が家の1番人気です。

「厚揚げ」と「水菜」はカルシウムも鉄も豊富に含む食材です！カルシウムと鉄をしっかり取りたいときにおすすめです♪

水菜シャリシャリ～牛肉のいいお味が出ています。

水菜をたくさんおいしくいただくためのレシピです。

鉄分・カルシウム・ビタミンCが豊富な水菜を簡単にたっぷり食べられるレシピです。

水菜にはダイエット中不足しがちなカルシウムとβ‐カロテンがたっぷり！油揚げを加えて、更にカルシウム豊富な一皿に

旬の野菜の水菜を使って、牛肉と炒めます。ゴマの風味で味付けした簡単甘辛煮です。

めっちゃ簡単にできますよ！水菜と牛肉は最高の組み合わせ！

出汁の優しい香りが感じられる煮物。

豆腐を牛肉、茸、ネギ、生姜と一緒に梅なじみで煮込み、仕上げに水菜を加えた冬向けの煮物。冷凍保存可能。