ご飯と一緒に!豚肉のしょうが焼き

スタミナ満点の豚肉のしょうが焼きです。少し手間を加えていますが豚肉のしょうが焼きは基本時短レシピです。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
あるTV番組の料理のアレンジレシピです。主人も愛娘も大好きな豚肉のしょうが焼きのレシピ。少し手間を加えますが豚肉のしょうが焼きなので20分で出来ます。疲れ気味の時などにも白御飯が進む美味しいスタミナ満点レシピ。お弁当にも。
ご飯と一緒に!豚肉のしょうが焼き
スタミナ満点の豚肉のしょうが焼きです。少し手間を加えていますが豚肉のしょうが焼きは基本時短レシピです。ご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
あるTV番組の料理のアレンジレシピです。主人も愛娘も大好きな豚肉のしょうが焼きのレシピ。少し手間を加えますが豚肉のしょうが焼きなので20分で出来ます。疲れ気味の時などにも白御飯が進む美味しいスタミナ満点レシピ。お弁当にも。
作り方
- 1
豚肉の筋をキッチンハサミで切り小麦粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油をしいて中火で両面をしっかり焼く。(1)を5枚ぐらいずつ焼いて全部焼いて器に取り出しておく。
- 3
(2)を全部フライパンに戻し入れて○タレをかけてフライパンの隅に片栗粉を加えて強火で肉にタレを絡めソースが沸いたら完成。
- 4
豚肉のしょうが焼きを器に盛り付けてキャベツの千切りとカットミニトマトを添える。
- 5
2021.12.31「豚しょうが焼き用」COOKPAD人気検索トップ10入り感謝です!
- 6
豚肉のしょうが焼きに白ごまonの夕食にも。芋の子汁。糠漬け。お粥。のり塩ポテチ。果物。
- 7
翌朝(6)糖質制限!しょうが焼き弁当にも。ポーチドエッグ。枝豆スティック。芋の子汁。のり塩ポテチ。チョコ。果物。
- 8
豚肉のしょうが焼きの夕食にも。かぶの味噌汁。かぶの皮と人参の皮の金平。糠漬け。ミニトマト。お粥。果物。
- 9
冷凍ストック活用!パパっと豚肉のしょうが焼きの夕食にも。豆苗ミニトマト山芋若布ヤマキ白だしお吸い物。糠漬け。お粥。果物。
- 10
本日はチャンとルーティン掃除をしたので夕食(9)は冷凍ストックを活用してパパっと作りました。
- 11
冷凍ストック活用の豚肉のしょうが焼き弁当にも。豆苗ミニトマト山芋若布白だしお吸い物。タルトタタン。果物。チョコ。ナッツ。
コツ・ポイント
私はセールのときの三温糖を使用していますが普通の砂糖でも。
林檎ジュースは少量なので私はキリントロピカーナのアップルジュースで作りますが普通の林檎ジュースでも。
豚肉一枚に対してタレ大さじ1が目安です。
タレをミキサー撹拌でサラサラにも。
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