豚こまの旨塩炒め弁当 21/12.10
＊ミニトマト＊ @cook_40296337
高校生男子のお弁当。
久々に豆苗を買ったので、塩炒めに♪ 何故か？豆苗に対して子ども達が熱い(°▽°)！笑
このレシピの生い立ち
幼い頃、初めて豆苗を出す時。
この野菜は豆苗っていってね…って説明して。
その時の肉炒めが美味しかったのか？
ずーっと、豆苗が入っていれば美味しい物✨ってインプットされてます！笑
再生栽培中、いつも成長を見るのも、愛着が湧くよう(^ ^)◎
豚こまの旨塩炒め弁当 21/12.10
高校生男子のお弁当。
久々に豆苗を買ったので、塩炒めに♪ 何故か？豆苗に対して子ども達が熱い(°▽°)！笑
このレシピの生い立ち
幼い頃、初めて豆苗を出す時。
この野菜は豆苗っていってね…って説明して。
その時の肉炒めが美味しかったのか？
ずーっと、豆苗が入っていれば美味しい物✨ってインプットされてます！笑
再生栽培中、いつも成長を見るのも、愛着が湧くよう(^ ^)◎
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまと豆苗の旨塩炒め
夕食で多めに作りました♪
豚こまは塩胡椒で下味し、片栗粉をまぶす。
- 2
材料：豚こま・豆苗・もやし・人参
調味料：鶏がらだし・塩・みりん・酒・醤油少々・にんにく・生姜
野菜はある物で◎
- 3
- 4
鶏唐揚げ
後、一品欲しい時に便利です♪
メインが白っぽい色だと、茶色の唐揚げも彩りになります(^ ^)✨
-
コツ・ポイント
旨塩炒めの野菜は、豆苗の他は家にあった物を使いました◎
豆苗の、シャキッとした食感に合う野菜が良いと思います◎
主菜が白色の時、見た目がさっぱりし過ぎる時も。茶色のおかずも彩りになります◎
私の気分で、全体の色を楽しみながら作ってます♪◎
つくれぽ
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