お好み焼き風ハンバーグ

♡なつみかん♡
♡なつみかん♡ @cook_40053803

子どもも大好きな味で我が家の人気メニューです。ダイエット中のママにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもお好み焼きが食べたくて。。

お好み焼き風ハンバーグ

子どもも大好きな味で我が家の人気メニューです。ダイエット中のママにもおすすめ!
このレシピの生い立ち
糖質制限していてもお好み焼きが食べたくて。。

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材料

大人2人、子ども2人分
  1. 豚ミンチ 400g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 大葉 5枚
  4. 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. 適宜
  7. 大さじ1
  8. お好み焼きソース お好みで
  9. マヨネーズ お好みで
  10. 鰹節 お好みで
  11. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツと大葉をみじん切りにしておく。

  2. 2

    豚ミンチに①と卵を加え、塩コショウをしてよくこね、丸く成形する。

  3. 3

    フライパンに油を熱して②を入れ、酒を入れて蓋をし蒸し焼きにする。

  4. 4

    両面焼いて中まで火が通ったら皿に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

焦げないように火加減に注意してください。弱中火で。

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