水溶き片栗粉以外の調味料を全て合わせておく。
水溶き片栗粉のみ別で用意しておく。

にんにくと豚肉を炒め7割ほど火が通ったら野菜を入れてさらに炒める。

全ての具材が炒まったら調味料を入れひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成。