里芋と玉葱とコーンのミルクスープ
⭐️COOK81⭐️ @cook_40305896
里芋とミルクの相性が素晴らしい！！ことが判明する濃厚ミルクスープです。
このレシピの生い立ち
冬に食べたいミルクベースのスープ❤️❤️
里芋と玉葱とコーンのミルクスープ
里芋とミルクの相性が素晴らしい！！ことが判明する濃厚ミルクスープです。
このレシピの生い立ち
冬に食べたいミルクベースのスープ❤️❤️
作り方
- 1
里芋はボイルして皮を剥いて切って2等分にしておく。
鍋に牛乳と玉葱と里芋とコーン入れて弱火で火を入れる。 - 2
フツフツしたらコンソメと塩で味を整える。
牛乳に対して2割ぐらいの生クリーム入れて出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームなしで牛乳＋バターのバージョンも美味しいですよ。
生クリーム入れるときは、火をとめる直前で入れて下さい！！
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kimisunsun -
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