小松菜のゴマ味噌マヨ

みゆsnow♪ @cook_40131581
人気の「みそまよ」を使って
アレンジしてみました!
カニカマとえのきフル活用できて
おいしい小松菜レシピです。
このレシピの生い立ち
小松菜の新しい食べ方を考えたときに
味噌マヨのことを思い出し、胡麻和え
味噌マヨを組み合わせたらおいしいかも!
と思い付きで考えました。
使い切れなかったえのきも使って、カニカマで色を足してみました。
作り方
- 1
小松菜は茹でる。
えのきは半分にカットしカニカマと細かく分ける。 - 2
Aの調味料をしっかり混ぜておく。
- 3
1の小松菜の水を切り、3センチくらいにカットする。
- 4
ボウルに、3の小松菜と1のカニカマとえのきとAを合わせた調味料を入れて混ぜる。
- 5
お皿に盛り付け、
お好みで白ごまをかけて完成
コツ・ポイント
出来立てもおいしいけど
少し置いた方が味が落ち着いて
さらにおいしくなりました。
えのきの長さは短い方が食べやすいかも。
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