カニカマ味噌マヨサラダ

クック3UYD8E☆ @cook_40460617
マヨネーズはカロリー控えめタイプではないものを。お味噌とマヨのコク、カニカマのリッチな風味で、つまみ喰いが止まりません。
このレシピの生い立ち
味噌マヨが好きで、たまたま冷蔵庫にあったカニカマと、フジリを混ぜたら美味しかったので。
カニカマ味噌マヨサラダ
マヨネーズはカロリー控えめタイプではないものを。お味噌とマヨのコク、カニカマのリッチな風味で、つまみ喰いが止まりません。
このレシピの生い立ち
味噌マヨが好きで、たまたま冷蔵庫にあったカニカマと、フジリを混ぜたら美味しかったので。
作り方
- 1
サラダマカロニを茹でます。味の絡みがよいフジリがおすすめです。この写真はフジリがてのひら山盛り2杯分の量です。
- 2
茹でている間にボウルにマヨネーズを大さじ2、お味噌を大さじ半分ほど、カニカマ3本を細く割いたものを混ぜ合わせておきます。
- 3
茹で上がって水気を良く切ったフジリをボウルに入れて混ぜます。
- 4
フジリの溝にしっかり絡むように混ぜたら出来上がりです。お弁当やおつまみに。出来立てでも冷やしても美味しいです。
コツ・ポイント
フジリてのひら2杯で約270mlの保存容器にちょうど良く収まるくらいの量になります。
味付けはマヨ2に対してお味噌0.7〜0.5くらいが良いかなと思いますが、お好みで加減して下さい。4分くらいで出来上がりますが、とても美味しいです。
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