チンジャオロースー♪簡単たけのこは咳に

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
zigenyukoさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪葉酸とカリウムを含むたけのこ♪
このレシピの生い立ち
たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
チンジャオロースー♪簡単たけのこは咳に
zigenyukoさん、つくれぽ2件ありがとう!ビタミンC・K・B6・葉酸を含むピーマン♪葉酸とカリウムを含むたけのこ♪
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たけのこ
性味:甘・寒
帰経:胃・大腸
効能:清熱化痰・解毒透疹・滑腸通便
適応症:痰熱咳嗽・胸膈痞満・麻疹・便秘
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
長ネギは縦1/4に切り、1cm幅に切る
- 3
ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を除いて千切りにする
- 4
茹でたけのこは、かたい根元は細切り、やわらかい穂先は縦に1/6に切る
- 5
フライパンを熱し、ゴマ油を加えて、生姜みじん切りと2の長ネギを炒める
- 6
ひき肉を加えてパラパラになるように炒める
- 7
強火にして、ピーマン・たけのこを加え
- 8
塩・てんさい糖・酒・しょうゆ・鶏がらスープの素を加えて炒めたら
- 9
出来上がり!
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