キャベツを千切りに、トマト、アボカドは角切りにする。

小麦粉に、溶いた卵を混ぜ、水を少しずつ加えてダマにならないように混ぜる。

②にキャベツを入れ混ぜて生地と馴染ませる。

トマト、アボカドも入れて混ぜる。

とろけるチーズも生地に混ぜる。

フライパンに油をひいて、温まったら生地を流し入れる。裏面が焼けたら、ひっくり返して表面も焼く。

ソース、マヨネーズ、青のりをかけて出来上がり！