スペアリブの照り焼き

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手に掴んで豪快にかぶりつきたい♬

このレシピの生い立ち
スペアリブのレシピを第二弾は照り焼きで。

スペアリブの照り焼き

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材料

  1. スペアリブ 200g
  2. ★蜂蜜 大さじ1
  3. 牡蠣だし醤油 大さじ1
  4. ★料理酒 大さじ2
  5. ★ニンニク(チューブ) 小さじ1
  6. ★生姜(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    スペアリブの下処理をする。
    ID19848918

  2. 2

    ジップロックに★を入れる。

  3. 3

    下処理したスペアリブを入れる。

  4. 4

    よく馴染ませて冷蔵庫で一晩寝かす。

  5. 5

    スキレットに漬けだれを軽く切ってのせる。
    ※漬けだれは取っておく。

  6. 6

    オーブントースターで15分焼く。
    ※途中でひっくり返す。

  7. 7

    一旦取り出して漬けだれを絡める。

  8. 8

    軽く香ばしく焼く。

  9. 9

    ベビーリーフとミニトマトを添える。

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