さっぱりヘルシー！みぞれ厚揚げ焼き
マルワ産業株式会社 @cook_40284084
さっぱりだけどボリューム満点！主役になる一品です。お酒のつまみにもなりますし、子供にも評判が良いです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に厚揚げが残っていたので何かアレンジしたいなと思い浮かんだ料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに厚揚げを乗せて両面焼く
その間に、大根おろしを擦っておく。 - 2
厚揚げ表面が焼けたらお皿に盛り付け
大根おろし、カットねぎを盛り付け。 - 3
仕上げに醤油とねぎすこを上からお好みの分量をかける。
コツ・ポイント
フライパンに油は引かない。厚揚げから出る油を利用し、両面、パリパリになるまで焼く。少し焦げる
位が香ばしくなる。
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