モチモチ♪チーズいももち
タナカのふりかけ @cook_40152794
モチモチの生地の中にチーズが入った、冬にぴったりなおやつです。鮭そぼろの塩気が絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
某コンビニで人気の冬のホットスナックを家で手軽に。焼いてヘルシーに作りました。
モチモチ♪チーズいももち
モチモチの生地の中にチーズが入った、冬にぴったりなおやつです。鮭そぼろの塩気が絶妙なバランスです。
このレシピの生い立ち
某コンビニで人気の冬のホットスナックを家で手軽に。焼いてヘルシーに作りました。
作り方
- 1
タナカのソフトふりかけ「鮭そぼろ」を用意します。
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- 2
じゃがいもは皮を剥き、4等分にする。
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- 3
耐熱皿にじゃがいもを入れてラップをし、レンジで600W3～5分加熱する。火が通ったらマッシャーで滑らかになるまで潰す。
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- 4
3に片栗粉、牛乳を加えて混ぜる。
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- 5
生地を6～8等分に分け、中にチーズと鮭そぼろを入れて丸く包む。
-
- 6
フライパンを中火で熱し、バターを溶かし、いももちを両面こんがりと焼く。
-
- 7
できあがり。
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コツ・ポイント
チーズはたっぷりと入れます。
作り方4で期次がパサパサしていると感じたら、牛乳を足してしっとりさせる。
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