エビ♡たらこ♡チーズの春巻き
おかぁゆ。 @cook_40301870
大好きな、エビとたらことチーズで春巻きを作りました♩
このレシピの生い立ち
エビに、うちの冷蔵庫によくある、たらことチーズも混ぜて、巻いてあげました⭐︎
エビ♡たらこ♡チーズの春巻き
大好きな、エビとたらことチーズで春巻きを作りました♩
このレシピの生い立ち
エビに、うちの冷蔵庫によくある、たらことチーズも混ぜて、巻いてあげました⭐︎
アプリでひらく作り方
- 1
エビは、下処理をしたら5ミリ程度に、少し粗めに刻みます。
-
- 2
１に、塩少々と片栗粉を入れて、混ぜます。
混ざったら、ニンニク、チューブの場合２cm程を入れ、よく混ぜます。 -
- 3
そこにたらこ１腹と、チーズをひとつかみくらい入れて(もっと入れてもいいですょ♡)よく混ぜます。
-
- 4
小麦粉は水でとき、春巻きの止めのり用で、準備しておきます。
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- 5
３でよく混ぜたタネを10等分に分けて、春巻きの皮に乗せて、大葉をおきます。➀➁➂の順に包み巻きます。
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- 6
最後、巻き終わる前の皮の角に止めのりを塗り、閉じます。
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- 7
大葉を巻いたのと、子供用に、大葉ぬきでうちはいつも作ります(^^)
-
- 8
全て巻き終わったら、油でキツネ色になるまでカラッと揚げて…♫ 完成です‼︎
-
コツ・ポイント
特になく、順番に調味料や材料を混ぜて、巻いて揚げて下さい♡たらこの塩分があるので、エビに少々塩をするくらいで、美味しくでします♩
チーズは、ピザ用のミックスチーズを使いましたが、お好みのチーズでされて下さい(^^)
つくれぽ
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