砂糖不使用！米粉のバナナケーキ
セラピスト☆さとみ @cook_40061597
グルテンフリー＆低FODMAP食のパンケーキです。ポリ袋レシピのためヘラ不要で、洗い物もほぼ0。忙しいテレワーカーも◎
このレシピの生い立ち
牛乳＆砂糖を控えているので、試して作ってみました。仕事の合間に料理するので、洗い物がほぼないようにしたくて、ポリ袋＆ヘラ等もなしでチャレンジ。
砂糖不使用！米粉のバナナケーキ
グルテンフリー＆低FODMAP食のパンケーキです。ポリ袋レシピのためヘラ不要で、洗い物もほぼ0。忙しいテレワーカーも◎
このレシピの生い立ち
牛乳＆砂糖を控えているので、試して作ってみました。仕事の合間に料理するので、洗い物がほぼないようにしたくて、ポリ袋＆ヘラ等もなしでチャレンジ。
作り方
- 1
オーブンを180度で予熱する
- 2
ポリ袋を用意し、ベーキングパウダー、米粉を入れる。よく混ぜる。
- 3
バナナを加え、袋越しに潰して混ぜる。
- 4
バナナが固形でなくなったら、★を加えて、よく混ぜる。
- 5
180度のオーブンで25分焼く。
-
コツ・ポイント
100均のシリコンのパウンドケーキ型がぴったりサイズです。
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