トースターでチキンの香草チーズ焼き

harutonatu @cook_40064932
以前から出しているレシピの最終形態です。
チキングラタンで出しています。
マヨネーズを挟みがけするとクリーミーでいい感じ
このレシピの生い立ち
うちではずっとグラタンと言っています。
お弁当のおかずにもあと1品と言う時にも
出せて重宝しています。
トースターでチキンの香草チーズ焼き
以前から出しているレシピの最終形態です。
チキングラタンで出しています。
マヨネーズを挟みがけするとクリーミーでいい感じ
このレシピの生い立ち
うちではずっとグラタンと言っています。
お弁当のおかずにもあと1品と言う時にも
出せて重宝しています。
作り方
- 1
鶏肉は小さめに切る。
鶏モモがおすすめですがササミでも
鶏胸肉でも大丈夫です。 - 2
鶏肉に味の素、塩、コショウ
お好みのハーブをかけて
片栗粉をまぶしその上に再度
ハーブをかけます。ちょっと。 - 3
ハーブはタイム、バジル、オレガノ、
ローズマリー、クレイジーソルト
等です。お好みで全部でも
一つでも大丈夫です。 - 4
アルミカップ(8号)に入れて
トースターで8分加熱します。
焼けやすいように少し平らに
広げるといいです。 - 5
取り出してマヨネーズを一絞り
かけてチーズをかけて
その上にマヨネーズを一絞り
その上にパン粉をかけます。 - 6
トースターで4分加熱します。
加熱後パセリを散らします。
コツ・ポイント
ハーブはお好みで。もちろんなくても
美味しくできます。
最近はハーブソルトとタイムとローズマリー
が定番化しています。
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