あまざけ入り具だくさんスープ
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
あまざけで甘味とコクをプラスしました。野菜たっぷりでお腹も満たされる、ヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】
http://pokapokabiyori.net/
あまざけ入り具だくさんスープ
あまざけで甘味とコクをプラスしました。野菜たっぷりでお腹も満たされる、ヘルシーなスープです。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの小春ちゃんにご考案いただきました。
【ぽかぽかびより】
http://pokapokabiyori.net/
作り方
- 1
食材は食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋を中火にかけ、火の通りにくい食材から油で炒めます。水を注いでフツフツとしてきたらアクを取ります。
- 3
フタをして弱火で15分煮込みます。
- 4
あまざけ・豆乳を加え、★で味付けをしてできあがりです。
コツ・ポイント
ブロッコリーは火が通りやすいので、④の工程で加えるのがおすすめです。
◆玄米あまざけ
https://www.tomoechan.jp/product/1066?type=online
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