信州サーモンとキャベツのサラダ

長野県
長野県 @cook_40110591

さっぱりとした信州サーモンとキャベツのシャキシャキ感があとをひきます
このレシピの生い立ち
「おもてなし朝ごはん」
丸子修学館高校 3匹の子豚

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/5個
  2. 信州サーモン 刺身用4切れ
  3. サラダ油 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. 大さじ1
  6. 国産レモン 輪切り1枚

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにする。

  2. 2

    刺身用信州サーモンを3等分に切る。

  3. 3

    レモンを4等分にする。

  4. 4

    サラダ油、しょうゆ、酢を混ぜる。

  5. 5

    キャベツにレモン、信州サーモンを混ぜ
    ④をかける。

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レシピ作者

長野県
長野県 @cook_40110591
に公開
信州の風土を味わってみませんか?自然豊かな長野県は、おいしいものの宝庫。でも、おいしいだけじゃありません。長野県は日本一の長寿県。地域ごとに受け継がれてきた信州の食の中には、健康・長寿のヒントがきっと見つかると思います。そんな、おいしくて健康的な信州の食材を使ったレシピを皆さんにお届けします。食に関する情報も随時掲載していきますので、お楽しみに。
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