作り方
- 1
ニンニクの皮をむく
- 2
半分に切ってボールに入れる
- 3
ひたひたになるくらいの液体塩麹を入れる
- 4
電子レンジ500wで4分。
1度よく混ぜる。更に2分。
吹きこぼれに注意してくだい。 - 5
粗熱がとれたら、ぶれんだーやミキサーにかける。
荒さはお好みで。
コツ・ポイント
吹きこぼれに注意してください。
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