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メキシカンチキンシチュー-レシピのメイン写真

メキシカンチキンシチュー

ivanka
ivanka @cook_40069998

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材料

6人
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  • にんにく(みじん切り) 4個
  • Jalapeñoハラペーニョチリ みじん切り 2本
  • ドラオレガノ 大さじ1
  • クンミンパウダー 小さじ1
  • トマト缶(カット) 28オンす 1缶
  • 調理したチキン 3カップ=340g
  • ウスターソース 少々
  • チキンストック 3−4カップ
  • 仕上げ
  • ライム汁 1個
  • 塩 少々
  • サワークリーム 好み
  • 炊いたご飯 好み
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作り方

  1. 1

    オイル+玉ねぎ+チリ+塩+オレガノ+クンミンを炒める
    中火 2分

    • メキシカンチキンシチュー作り方1写真
  2. 2

    トマト+チキンストック+ウスターソース+チキンを加え
    弱火 20分

    • メキシカンチキンシチュー作り方2写真
  3. 3

    火を止めたご飯を加え混ぜる
    ライム絞ってかけてください
    サワークリームも。

    • メキシカンチキンシチュー作り方3写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2020/02/29 01:28に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 トマト缶 クリーム にんにく クミン チリ ライム 玉ねぎ ご飯

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