簡単5分!中華スープ

えむはは
えむはは @cook_40288525

冷蔵庫の残り物で適当スープ。具材は何でもOK。
このレシピの生い立ち
あと1品、という時に適当に作りました。
お子様もスープなら野菜もきのこも食べやすくなります。

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材料

4人分
  1. 具材は一例です
  2. ごま 適量
  3. ベーコン 5枚~
  4. ほうれん草 2束
  5. 舞茸 1株
  6. 500cc
  7. ☆醤油 小さじ2
  8. ☆中華あじ 小さじ2~3
  9. ☆鶏がらスープの素 小さじ2~3
  10. (水溶き片栗粉用)片栗粉 大さじ1
  11. (水溶き片栗粉用)水 大さじ1
  12. 1つ
  13. 塩コショウ 適量
  14. ゴマ(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    熱した鍋にごま油をひく。

  2. 2

    適当な大きさに切ったベーコンを中火で炒める。

  3. 3

    焦げないようにかき混ぜながらほうれん草を適当に切る。

  4. 4

    ベーコンに軽く焼き色がついたら、舞茸を手でさきながら入れる。

  5. 5

    軽く炒めたら、ほうれん草を入れる。

  6. 6

    水を入れ、☆で味付け。

  7. 7

    沸騰してきたら水溶き片栗粉でとろみをつける。

  8. 8

    といた卵を回し入れる。(7と同じボウルを使えば洗い物が減ります)

  9. 9

    ゴマを入れる。ごま油をたらす。(なくてもOK)

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません。

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レシピ作者

えむはは
えむはは @cook_40288525
に公開
2020.01.25~ レシピ投稿開始ぼちぼち更新したりしなかったり。手間=愛情 ではない!楽=可哀想 ではない!適当=美味しい 良くある!!!宜しくお願い致します( 'ч' )
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