炊き込みご飯！魯肉飯（ルーローハン）

炊き込みご飯！魯肉飯（ルーローハン）-レシピのメイン写真

炊き込みご飯！魯肉飯（ルーローハン）

だんどり亭 @dandori

お釜で魯肉飯（ルーローハン）。
栗も加えて美味しさアップ。
味の素でうま味アップ。
ごま油で風味アップ。
このレシピの生い立ち
魯肉飯（ルーローハン）をお米と一緒に炊き込みました。

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味の素でうま味アップ。
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お釜で魯肉飯（ルーローハン）。
栗も加えて美味しさアップ。
味の素でうま味アップ。
ごま油で風味アップ。
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魯肉飯（ルーローハン）をお米と一緒に炊き込みました。

お釜で魯肉飯（ルーローハン）。
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材料

米 1合
豚バラ 100g
甘栗 30g(4粒)
氷 50g
水 80ml
Ａ
醤油、酒、みりん、酢、砂糖各小さじ1
五香粉、鶏がらスープの素各少々
しょうが(チューブ) 1cm
Ｂ
小ネギ(小口切り) 1本
ごま油小さじ1/2
味の素 2振り

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作り方

1
お米を研いでザルにあげておく。
2
豚バラ肉を切ってＡを揉み込む。
3
お釜に米、水、肉、甘栗を加える。
4
氷を加えて炊く。
5
Ｂを加え、栗を崩しながら加えて混ぜ、少し蒸らす。

コツ・ポイント

栗は甘栗でＯＫ

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だんどり亭 @dandori

2021/12/27 16:59に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

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このレシピのキーワード

魯肉飯ご飯豚肉酒こねぎ甘栗しょうが米

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