下味冷凍保存のお肉や魚の冷凍の便利な方法
yummysunny @yoko_an
いつもやることで、みなさんも普通かもしれませんが。二人分になるか、一人分になるかわからないときに便利です。
このレシピの生い立ち
いつも二人分作るけど、一人分必要なことも多いのでよくやります。
アプリでひらく作り方
- 1
保存袋に具材を入れ、漬けだれがムラにならないように混ぜ込んでおく。
-
- 2
平らにし、空気を抜き、二等分になるように間に隙間を作る。
-
- 3
折り曲げて冷凍。
こうすれば、必要量使えます。
-
コツ・ポイント
二等分してしまうので、つけだれをムラなくよく混ぜ込んでおくこと。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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