♡小麦粉から作るホットケーキ♡
sora♡saba @cook_40132804
卵無し→牛乳を100cc.砂糖を黒糖にするとコクと色味が出ます
牛乳→豆乳、水
バター→サラダ油、塩
アレルギー対応可
このレシピの生い立ち
朝ごはんが無い時に。
♡小麦粉から作るホットケーキ♡
卵無し→牛乳を100cc.砂糖を黒糖にするとコクと色味が出ます
牛乳→豆乳、水
バター→サラダ油、塩
アレルギー対応可
このレシピの生い立ち
朝ごはんが無い時に。
作り方
- 1
計りの上にボールを置き目盛りを０にします。
- 2
小麦粉100g、砂糖小さじ3杯、ベーキングパウダー2〜3g
を計り泡立て器でしっかり混ぜる（振るってもオッケー）
- 3
卵一つを計量カップに割り入れほぐし、上から牛乳を注ぎ100ccに合わせる
- 4
粉に溶かしバター、卵液を加えざっくりと混ぜ生地は完成。
どっしりしてます。
- 5
軽く温めたテフロン加工のフライパンに生地を落とす
（今回はミニサイズ四つ） -
- 6
普段どうりに焼いて完成ー
-
- 7
倍量で作るときは
粉200にBP5gで良いですよ^_^♡
お好みですが、卵も一個でいけるとおもいます。
コツ・ポイント
混ぜすぎず、手間かけず！
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無性に食べたくなるホットケーキ。クックパッドのおかげでミックス粉がなくても作れるようになりました。今回は砂糖の代わり黒糖を使ったら、色は濃いめで味はほんのり黒糖の味がしてバターを乗っけていただきました。
やすぴよ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20519885
