サーモン柚子コショウのマリネ

夜に食べる!
夜に食べる! @cook_40258138

カンタン酢と柚子コショウは万能で肉のドレッシング、ソースと使えます。
このレシピの生い立ち
爽やか大人なソース♪

サーモン柚子コショウのマリネ

カンタン酢と柚子コショウは万能で肉のドレッシング、ソースと使えます。
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材料

  1. サーモン 1柵
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 水菜 1束
  4. 柚子こしょう 小1
  5. かんたん 大1
  6. オリーブオイル 大1

作り方

  1. 1

    お好みの野菜等とサーモンをスライスする。今回は玉ねぎと水菜

  2. 2

    オリーブオイル大1、カンタン酢大1、柚子こしょうお好みで小1
    混ぜる

コツ・ポイント

全部あえて10分程度馴染ませて完成
玉ねぎ新玉ではない時、辛いものは酢水で晒すと辛味抜けます。酸味の強い酢の時は砂糖でまろやかに

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